Nammos: Τα κορίτσια με τα tips των 20.000 ευρώ!

Lifestyle

Nammos: Τα κορίτσια με τα tips των 20.000 ευρώ!

  11:07 π.μ.

Με ατελείωτες εργατοώρες στον ήλιο και πάνω στην καυτή άμμο και απέναντι από τους πιο απαιτητικούς πελάτες ίσως στον πλανήτη, τα κορίτσια της παραλίας, θεωρούνται το βαρύ πυροβολικό του «Nammos«. Είναι η λεγόμενη «front line», οι πρώτες που έρχονται σε επαφή με τους πελάτες και από τις οποίες εξαρτάται σε μεγάλο ποσοστό ο ημερήσιος τζίρος της επιχείρησης. Αν μείνουν ευχαριστημένοι από το σέρβις, το χαμόγελο και την προθυμία των κοριτσιών που τους εξυπηρετούν, τότε θα ζητήσουν τραπέζι και στο εστιατόριο για να συνεχίσουν τη διασκέδασή τους. Θα ανοίξουν σαμπάνιες, θα κάνουν «καταστροφές» και στο τέλος θα φύγουν με την υπόσχεση ότι θα ξανάρθουν.

Τα κορίτσια περνούν από κάστινγκ και ο συνιδιοκτήτης του Nammos, Σάμι Ιμπραήμ τις επιλέγει μέσα από 3.000 βιογραφικά που αποστέλλονται κάθε χρόνο. Το ίδιος ισχύει και για τους νέους του Nammos, όπως διαβάζουμε στο περιοδικό Gala.

H 24χρονη Άννα Κουκίδου, που δουλεύει για πρώτη φορά στο Nammos κι επιλέχθηκε με κάστινγκ που πραγματοποιήθηκε τον Μάρτιο στο»Μakedonia Palace», ευελπιστεί οι τέσσερις μήνες δουλειάς στην άμμο της Ψαρούς να της αποφέρουν τα χρήματα για τη σχολή της περίπου 3.000 ευρώ- αλλά και τα χρήματα για το ενοίκιο του διαμερίσματος όπου διαμένει για μια ολόκληρη χρονιά. Ακούγονται πολλά; Αν και η ημερήσια αμοιβή των ατόμων που εργάζονται στο Nammos δεν ξεπερνά τα 50 ευρώ, τα γενναία φιλοδωρήματα των πελατών αρκούν για έναν άνετο χειμώνα – και αυτό από μόνο του αποτελεί σημαντικό κίνητρο.



Ο μύθος και το ρεπορτάζ του Φρίξου Δρακοντίδη, λέει ότι οι κοπέλες που εργάζονται σέρβις στην παραλία μπορεί στο τέλος του καλοκαιριού να έχουν βγάλει 10.000 – 12.000 ευρώ κυρίως από γενναία φιλοδωρήματα. Σύμφωνα με τον άνθρωπο του εστιατορίου, Γιώργο Βρεττό το μεγαλύτερο tip που έχει δώσει ποτέ, ήταν 20.000 ευρώ, ενώ ο ίδιος έχει πάρει φιλοδώρημα 8.000 ευρώ μόνο και μόνο επειδή ο πελάτης πέρασε καλά και ήθελε να τον ευχαριστήσει.

3 νόστιμα ντιπ για βραδιές στη βεράντα

Τεμπελικες Συνταγες

3 νόστιμα ντιπ για βραδιές στη βεράντα

  11:05 π.μ.

Ντιπ με τυρί και μπέικον

Υλικά
8 φέτες μπέικον ψημένο και ψιλοκομμένο
250 γραμμ. τυρί κρέμα
1 1/4 φλιτζ. γιαούρτι
1 φλιτζ. τριμμένο τσένταρ
1/3 φλιτζ. ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι

1. Ρίχνετε το τυρί κρέμα σε ένα μπολ και χτυπάτε με το μίξερ για να μαλακώσει. Προσθέτετε το τσένταρ, το κρεμμύδι, το γιαούρτι, το μπέικον και ανακατεύετε.
2. Συνοδεύετε με κράκερ, νάτσος ή στικ καρότου.

Ντιπ με αβοκάντο



Υλικά
1 φλιτζ. γιαούρτι
1 ώριμο αβοκάντο
1 1/2 κ.γ. λάιμ
100 γραμμ. τυρί κρέμα

Εκτέλεση:
1. Με ένα πιρούνι λιώνετε το αβοκάντο και το ανακατεύετε με χυμό λάιμ. Προσθέτετε το γιαούρτι και το τυρί κρέμα και χτυπάτε με το μίξερ για να γίνει ένα κρεμώδες μείγμα.
2. Συνοδεύετε με κράκερ, νάτσος ή στικ καρότου.

Ντιπ με ροκφόρ



Υλικά
1 γιαούρτι
1/4 φλιτζ. ροκφόρ
1/2 κ.γ. σκόρδο πολτοποιημένο
1/2 κ.γ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:
1. Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα.
2. Συνοδεύετε με κοτομπουκιές ή με στικ λαχανικών.

Συνταγή για σπιτικό παγωτό με δύο υλικά – σε δύο γεύσεις (video)

Συνταγες

Συνταγή για σπιτικό παγωτό με δύο υλικά – σε δύο γεύσεις (video)

  11:02 π.μ.

Το να φτιάχνεις το δικό σου σπιτικό παγωτό. Να ανακατεύεις απλά δύο υλικά, να το βάζεις στην κατάψυξη και μετά από λίγη ώρα να απολαμβάνεις το παγωτό που έφτιαξες με τα χεράκια σου.

Στο βίντεο, βλέπεις δύο εκδοχές. Η μία είναι από τις αγαπημένες των παιδιών μου!
Κυρίως του γιου μου, που πριν προλάβει να αδειάσει το μπολ, μου ζητά να ετοιμάσω το επόμενο.

Η δεύτερη εκδοχή , είναι από τις αγαπημένες του μπαμπά μας, παγωτό με καραμελωμένο γάλα. Όχι δηλαδή, πως δεν τρώνε κι από αυτό τα παιδιά.

Αυτή η δεύτερη εκδοχή, έχει πλέον απίστευτη ευκολία, καθώς μπορείς να βρεις έτοιμο καραμελωμένο γάλα στα ράφια των σούπερ μάρκετ, αποφεύγοντας έτσι το πολύωρο βράσιμο στην κατσαρόλα και το άγχος του να συμπληρώνεις διαρκώς νερό.

Κι όσο για την πρώτη εκδοχή, το ροδάκινο εννοώ, εκεί μπορείς να παίξεις με την φαντασία σου και τα φρούτα που έχεις σπίτι.

Πιο κάτω μπορείς να διαβάσεις τι άλλες εναλλακτικές έχεις για να ετοιμάσεις εύκολα και νόστιμα, παγωτό με φρούτα* στα παιδιά σου.

Κι αν μετά από αυτό το video, φτιάξεις κάποιο από αυτά τα παγωτά, μην ξεχάσεις να μου στείλεις σε μήνυμα, φωτογραφία στο facebook ή στο instagram για να την δεις να δημοσιεύεται.

Υλικά

για το παγωτό ροδάκινο
3 ροδάκινα κομμένα σε φέτες
200 γρ ζαχαρούχο γάλα
για το παγωτό καραμέλα
300 γρ κρέμα γάλακτος
200 γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα

Διάβασε πως γίνεται το παγωτό με γεύση ροδάκινο

1.Κόβω σε φέτες το ροδάκινο και τις τοποθετώ σε σκεύος που αντέχει στην κατάψυξη για να παγώσουν.

2. Βάζω το παγωμένο ροδάκινο στο blender, προσθέτω το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύω μέχρι να πολτοποιηθεί το φρούτο και να γίνει όλο το μείγμα μια παχύρρευστη κρέμα.

3. Στη συνέχεια μεταφέρω το μείγμα στο σκεύος που θα χρησιμοποιήσω και το σκεπάζω με διάφανη μεμβράνη.
Προσέχω η μεμβράνη να ακουμπά πάνω στο μείγμα, για να αποφύγω την δημιουργία κρυστάλλων.

4. Βάζω το σκεύος στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2 ώρες.

Σημείωση :

Γαρνίρω με φέτες ροδάκινο.
Φυσικά και μπορείς να γαρνίρεις με ότι άλλο επιθυμείς. Όπως π.χ με ξηρούς καρπούς ή κομματάκια σοκολάτας.

Στον κάδο του μίξερ, χτυπώ την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί.
2. Προσθέτω το καραμελωμένο γάλα κι ανακατεύω απαλά με μια σπάτουλα.
3. Μεταφέρω το μείγμα στο σκεύος που θα χρησιμοποιήσω και το σκεπάζω με διάφανη μεμβράνη.
Προσέχω η μεμβράνη να ακουμπά πάνω στο μείγμα, για να αποφύγω την δημιουργία κρυστάλλων.
4. Βάζω το σκεύος στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2 ώρες.

Σημείωση:

Γαρνίρω με σιρόπι καραμέλα.
Στο μείγμα μπορείς να προσθέσεις τριμμένο μπισκότο ή κομματάκια σοκολάτας.
Φυσικά και μπορείς να γαρνίρεις με ότι άλλο επιθυμείς. Όπως π.χ με σιρόπι σοκολάτας.

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Παγωτό φράουλας με σαβαγιάρ σε 15 λ (Video)

Συνταγες

Παγωτό φράουλας με σαβαγιάρ σε 15 λ (Video)

  12:16 μ.μ.

Παγωτό φράουλας με σαβαγιάρ σε 15 λ (Video)

Παγωτό φράουλα με σαβαγιάρ σε 15 λεπτά. Μια πανεύκολη συνταγή (από εδώ) για ένα υπέροχο παγωτό με μαρμελάδα φράουλας και σαβαγιάρ. Πολύ εύκολο και πολύ γρήγορο στη παρασκευή του, για αρχάριους παγωτό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι και που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε.

Δείτε πιο κάτω σε βίντεο την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα


Υλικά συνταγής
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (397 γρ.)
600 ml (2 ½ φλιτζάνια) κρέμα γάλακτος πλήρης 35-36% λιπαρά, κρύα
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 φλ. τσαγιού μαρμελάδα φράουλας
200 γρ. μπισκότα σαβαγιάρ
χωνάκια για σερβίρισμα (προαιρετικά)




Εκτέλεση συνταγής

Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάτε με το μίξερ, σε δυνατή ταχύτητα, τη κρέμα γάλακτος σε πηχτή σαντιγί. Προσθέτετε το ζαχαρούχο γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως. Σε μεγάλο μπολ θρυμματίζετε τα σαβαγιάρ σε μικρά κομματάκια. Προσθέτετε το μισό μείγμα σαντιγί-ζαχαρούχου και ανακατεύετε απαλά να ενσωματωθούν. Ρίχνετε τη μισή μαρμελάδα ανακατεύετε και επαναλαμβάνετε τη διαδικασία με το υπόλοιπο μείγμα ζαχαρούχου και φράουλας. Μεταφέρετε το μείγμα σε 1 ή 2 τάπερ και το βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή και ολόκληρο βράδυ να παγώσει καλά. Το σερβίρετε με φρέσκες φράουλες ή σε χωνάκια.

40 πανέμορφες λουλουδένιες τούρτες που γιορτάζουν την άνοιξη

Τεμπελικες Συνταγες

40 πανέμορφες λουλουδένιες τούρτες που γιορτάζουν την άνοιξη

  12:12 μ.μ.

Η άνοιξη είναι εδώ και καθημερινά αλλάζει τη διάθεση και τη ζωή μας. Για να το αποδείξουν αυτό οι ζαχαροπλάστες από όλο τον κόσμο, μοιράζονται μέσω του διαδικτύου την δική τους τέχνη με ανθισμένα, λουλουδάτα και φυσικά ανοιξιάτικα γλυκά.

Οι τούρτες τους έχουν διάφορα χρώματα, μορφές, μεγέθη και λουλουδάτες επιστρώσεις. Δημιουργήθηκαν από βούτυρο, ζάχαρη άχνη, χρωστικές τροφίμων, και μερικές φορές κάποιες πρόσθετες αρωματικές ύλες που δίνουν τη βελούδινη λεία υφή.

Δείτε παρακάτω 40 από τις πιο όμορφες και ανοιξιάτικες τούρτες που είναι μια παράδοση που μας έρχεται από την Ασία.


ivenoven


ivenoven


ivenoven


ivenoven


sweetpetalcake


majolicacakes


ivenoven


majolicacakes


majolicacakes


sweetpetalcake


YUL,Arty Tarts


ivenoven


ivenoven


BonaCeri


majolicacakes


Wilton Cake Decorating


monikastiborova


Eat Cake Be Merry


ivenoven


irina.vendik


Style Sweet CA


ivenoven


ivenoven


maison_olivia


lewis_flowercake


dasom_blossom


Eat Cake Be Merry


ivenoven


ivenoven


choi_halim


kyong2ne


lynnanncakeparlour


majolicacakes


majolicacakes


yeona_cake


lewis_flowercake


ivenoven


Eat Cake be Merry


tortynazakv

Οι 10 Τροφές Που Μπορούν Να Σου Χαρίσουν Περισσότερα Χρόνια Ζωής

Ευεξια

Οι 10 Τροφές Που Μπορούν Να Σου Χαρίσουν Περισσότερα Χρόνια Ζωής

  10:18 π.μ.

Πάντα ψάχνουμε τρόπους να παραμένουμε νέοι και υγιείς αλλά και να αποκτήσουμε μια μακριά και καλή ποιοτικά ζωή.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να το πετύχουμε αυτό, είτε φυσικοί είτε με τη βοήθεια της επιστήμης.

Μπορείς όμως να αποφύγεις τα φαρμακευτικά σκευάσματα και το νυστέρι. Υπάρχουν πολλές τροφές με αντιγηραντική δράση που παράλληλα σου χαρίζουν μακροζωία.

Πάμε να δούμε ποιες είναι αυτές οι τροφές που πρέπει να προσθέσουμε στο διαιτολόγιό μας αν θέλουμε να ζήσουμε περισσότερο:

Φάβα

Τα πράσινα και κίτρινα όσπρια, ολόκληρα ή μαγειρεμένα, ως κύρια τροφή της μεσογειακής δίαιτας, μπορούν να επιβραδύνουν το γήρας σε κυτταρικό επίπεδο, σύμφωνα με έρευνα του BMJ. Οι φυτικές ίνες και τα αντιοξειδωτικά τους δίνει τη δύναμη της μακροζωίας.



Καρύδια

Οι άνθρωποι που τρώνε ξηρούς καρπούς και κυρίως καρύδια, τρεις φορές την εβδομάδα ή περισσότερο, απολαμβάνουν 2-3 χρόνια ζωής παραπάνω, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο BMC Medicine. Οι καρποί μειώνουν τον κίνδυνο του καρκίνου και των καρδιακών νοσημάτων, τους δύο μεγαλύτερους κινδύνους που αντιμετωπίζουμε γερνώντας. Ακόμη, τα καρύδια σε κάνουν πιο έξυπνο.



Πρωτεΐνη λαχανικών

Μερικά γεύματα χωρίς κρέας την εβδομάδα μπορούν να αυξήσουν τον χρόνο ζωής σου. Αν προσθέσεις λαχανικά, που είναι πηγές πρωτεΐνης, στο γεύμα σου, αυξάνεις τη διάρκεια ζωής σου, ειδικά αν έχεις προβλήματα με τα νεφρά σου. Κινόα, ρύζι, φασόλια, σόγια, τοφού και σίκαλη είναι μερικές τροφές που έχουν όση πρωτεΐνη έχει το κρέας ενώ παίρνεις τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες από τις φυτικές ίνες, τις βιταμίνες και τα μεταλλικά στοιχεία.



Καρότα

Τα καρότα όχι μόνο σου δίνουν μακροζωία αλλά σε κάνουν να είσαι και πιο ελκυστική! Γι’ αυτό ευθύνονται τα συστατικά που δίνουν στο καρότο το πορτοκαλί του χρώμα. Δύο σε ένα.



Σαρδέλες

Τα λιπαρά οξέα Ω3 έχουν πολύ ισχυρά οφέλη μακροζωίας ενώ βοηθούν στην μείωση του κινδύνου για καρδιακές νόσους και διαβήτη. Η καλύτερη πηγή είναι οι σαρδέλες. Σου παρέχουν τη μισή ημερήσια αξία σε Ω3 και 400% της ημερήσιας ανάγκης σε Β12, που συνδέονται με τη διάρκεια ζωής. Οι μικρές σαρδέλες, είναι στο πάτο της τροφικής αλυσίδας, πράγμα που κάνει πιο απίθανο να μολυνθούν με τοξίνες.



Σαλιγκάρια

Είναι σημαντική πηγή σιδήρου που μπορούν να προλάβουν την αναιμία και να επεκτείνουν τη διάρκεια ζωής σου. Μη φοβάσαι να τα φας, είναι πεντανόστιμα.



Καρύδα

Δίαιτα πλούσια σε υγιή λίπη, μειώνουν τη γήρανση του εγκεφάλου, προστατεύοντας το DNA από βλάβες. Το τροπικό αυτό φρούτο μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπινους εγκεφάλους να μείνουν νέοι και υγιείς.



Κρασί και σοκολάτα

Μπορεί να τα θεωρείς guilty pleasure, αλλά μπορούν να σε κάνουν να ζήσεις περισσότερο. Είναι πηγές ρεσβερατρόλης, που αντιστρέφει τα σημάδια γήρανσης. Η μαύρη σοκολάτα και το κόκκινο κρασί είναι ιδανικά γι’ αυτό το σκοπό.



Ρόδι

Οι κόκκινοι καρποί του ροδιού είναι το κλειδί της μακροζωίας, καθώς τα συστατικά του προστατεύουν από τη γήρανση. Ακόμη, είναι ένα γευστικό και υγιεινό σνακ που μπορείς να το βάλεις στο φαγητό ή στο γλυκό σου.



*Αυτό το άρθρο έχει μόνο πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν έχει σκοπό την παροχή ιατρικής συμβουλής. Το truelife.gr δεν ευθύνεται για οποιεσδήποτε πιθανές συνέπειες από οποιαδήποτε θεραπεία, άσκηση, διατροφή, εφαρμογή φαρμάκων ή οποιαδήποτε άλλη παρόμοια ενέργεια που προκύπτει από την ανάγνωση ή την παρακολούθηση των πληροφοριών που περιέχονται σε αυτό το άρθρο. Πριν από την εφαρμογή οποιασδήποτε θεραπείας, παρακαλείστε να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας ή άλλον φορέα παροχής υπηρεσιών υγείας.